Nồi cơm điện với nhiều loại, nhiều kiểu dáng, được sử dụng rất phổ biến tại hầu hết căn bếp của người Việt . Nồi cơm điện không chỉ đơn thuần là nấu cơm, mà có thể nấu được rất nhiều món ăn thơm ngon khác nữa. Dưới đây, ECOM sẽ giới thiệu những món ăn mà bạn không thể ngờ rằng một chiếc nồi cơm điện có thể làm được. Hơn nữa, kết quả lại vô cùng ngon và nhanh chóng. Hãy cùng ECOM tham khảo ngay sau đây nhé!
1. Nấu cháo bằng nồi cơm điện
Chế độ nấu cháo của nồi cơm điện có lẽ là chế độ được nhiều người sử dụng. Khi nấu cháo với nồi cơm điện, bạn sẽ mất thời gian từ 35 – 45 phút tùy vào loại nguyên liệu bạn sử dụng. Những hạt gạo được ninh nhừ nhờ sức nóng của nồi, chỉ cần ấn nút nấu và bạn có thêm thời gian để làm công việc khác.
2. Làm các món ăn sáng từ nồi cơm điện
Nếu bạn đã quá ngán và vội vã chuẩn bị cơm hay nấu cháo buổi sáng, hãy tham khảo ngay những món ăn siêu dễ làm từ nồi cơm điện nhé!
Trứng luộc
Tiện ích của việc dùng nồi cơm điện vì bạn có thể luộc nhiều trứng cùng lúc và trứng rất dễ bóc sau đó. Đây là điều cực tiện lợi vào mỗi buổi sáng vội vã của cả gia đình. Món trứng luộc ăn kèm bánh mì, hoặc uống thêm sữa đã là khởi đầu ngày mới vô cùng hoàn hảo. Ngoài ra, bạn có thể luộc trứng kiểu lòng đào mà rất nhiều người yêu thích bằng việc căn chỉnh thời gian phù hợp.
Nấu các loại yến mạch và ngũ cốc khác
Ngoài cháo thì bạn hoàn toàn nấu được các loại ngũ cốc ăn sáng khác với nồi cơm điện. Bạn nên ngâm yến mạch trong nồi qua đêm. Vào buổi sáng vừa thức dậy, bạn chỉ cần nhấn nút nấu trong khoảng 30 phút là xong. Trong thời gian chờ đợi, bạn có thể tranh thủ chuẩn bị đi học, đi làm.
Công thức bạn có thể tham khảo:
100g bột yến mạch
250 ml nước hoặc sữa
Nguyên liệu ăn kèm: hạnh nhân, hạt óc chó, việt quất, chuối (bạn có thể cho các nguyên liệu này vào sau)
Bánh pancake khổng lồ
Tương tự, bạn có thể hoàn toàn làm một chiếc bánh pancake như bánh mì vào bữa sáng.
Công thức tham khảo:
250 –300 g bột bánh pancake
2 quả trứng gà
25 g đường
350 ml sữa tươi không đường
Đầu tiên bạn trộn đều bột bánh, trứng và đường đều nhau. Sau đó, đổ từ từ sữa tươi vào rồi tiếp tục quấy cho bột mịn đều.
Bước tiếp theo, bạn đổ bột vào nồi cơm điện và bắt đầu nhấn thời gian 25 – 30 phút. Nếu bạn dùng nhiều nguyên liệu hơn, có thể chọn thời gian tới 40 phút. Chọn nút nấu chín. Khi nút chuyển sang chế độ hâm nóng thì chờ từ 5 - 7 phút rồi nhấn lại nút nấu 1 – 2 lần nữa. Cuối cùng, khi được 2/3 thời gian, bạn dùng đũa gỗ chọc vào bánh, nếu bánh đã chín, bột sẽ không dính vào đũa.
Xem thêm các sản phẩm nồi cơm điện: https://eshops.vn/noi-com-dien
3. Các món ăn chính làm từ nồi cơm điện
Ngoài các món cơ bản trên, bạn có thể sử dụng nồi cơm điện để nấu ra các món ăn ngon trong bữa cơm.
Thịt và rau hấp
Trong khi nấu cơm, tại sao chúng ta không thể hấp rau hay thịt cùng một lúc? Đây thực sự là tiện lợi của nồi cơm điện . Các loại thịt hay rau khi hấp chung với cơm đang nấu sẽ tạo ra hương vị thật đặc biệt cho cơm của bạn. Bạn có thể dùng khay hấp kèm theo khi mua nồi cơm điện để làm các món này.
Theo nghiên cứu thì khi hấp thực phẩm, lượng vitamin hay chất dinh dưỡng được giữ lại phần lớn so với khi luộc. Do vậy, rất nhiều gia đình lựa chọn phương pháp hấp này trong các bữa cơm gia đình. Thực phẩm chín đều và giữ được hương vị tươi ngon nhất.
Bạn có thể hấp bắt đầu vào khi cơm bắt đầu sôi. Lúc đó, hơi nước sẽ làm chín thực phẩm ở trên khay. Ngoài ra, bạn thậm chí có thể hấp cả một con cá làm tăng dinh dưỡng cho bữa ăn. Sau chu trình cài đặt nấu thông thường, bạn hãy chuyển sang chế độ hâm nóng. Mọi thức ăn của bạn sẽ chín đều, bao gồm cả các thực phẩm như thịt gà.
Trứng rán
Trứng rán cũng là món phổ biến trong các bữa cơm hằng ngày. Bạn có thể áp dụng ngay các bước dưới đây để làm món này với nồi cơm điện nhé:
Đầu tiên, bạn dưới một lớp dầu thật mỏng dưới đáy nồi cơm điện, sau đó đổ trứng đã quấy vào nồi. Sau đó, bạn nhấn nút nấu để nồi bắt đầu nóng. Bạn chỉ cần đợi khoảng 1 phút rồi lật trứng, khi chín đều hai mặt là bạn đã sẵn sàng ngay với món trứng rán siêu dễ và ngon của mình rồi!
Các loại hạt, đậu
Thông thường, bạn sẽ phải ngâm đậu từ 30 phút - 4 tiếng đồng hồ trước khi nấu. Sau đó, bạn phải hẹn giờ để có thể chuyển hạt, đậu vào nồi và hầm nhừ bằng bếp ga, bếp điện từ. Tuy nhiên, với nồi cơm điện, bạn có thể ngâm đậu tại nồi rồi cài đặt thời gian nấu sau đó. Điều này cực kỳ tiện lợi cho các bà nội trợ bận rộn.
Món súp và hầm
Các món súp hay món hầm lại càng tiện lợi hơn với nồi cơm điện. Ví dụ với món xương hầm, bạn chỉ cần cho nước và các nguyên liệu kèm vào nồi. Một số loại sẽ có ngay chế độ hầm riêng. Nếu không, bạn chỉ cần đặt thời gian từ 50 – 60 phút là xương của bạn hoàn toàn nhừ rồi. Thật quá tiện lợi phải không?
4. Món tráng miệng với nồi cơm điện
Cheese cake: Nồi cơm điện có thể hoạt động như một chiếc lò nướng khi muốn làm bánh. Nếu bạn đang thèm món bánh pho mát, hãy thử tìm hiểu các công thức giản. Hãy trộn đều các thành phần theo tỉ lệ phù hợp (đường, phô mai kem, nước chanh, heavy cream, bột mì) vào nồi cơm điện rồi bật chế độ nấu bình thường.
Bánh socola: Tương tự, bạn có thể làm bánh socola với nồi cơm điện dễ dàng theo công thức:
Thành phần:
1,5 chén bột trắng, 1/2 chén đường, 4 muỗng canh ca cao đen (sô cô la bột), 1 muỗng cà phê baking soda, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê quế, 1/4 muỗng cà phê bột nở.
Trộn đều các nguyên liệu khô trước với nhau. Sau đó, bạn trộn cùng với các nguyên liệu khác gồm: 90 ml dầu hướng dương (có thể sử dụng bất kỳ loại dầu nào), 1/2 muỗng cà phê vani, 1 muỗng canh giấm, 1 cốc nước.
Trộn đều cho tới khi bột thật mịn.
Sau đó, bạn chuyển sang nồi cơm điện và nấu trong khoảng 60 phút. Nếu không có chế độ cài giờ tới 60 phút, đừng lo, bạn có thể nấu thông thường. Sau đó đợi tiếp ở chế độ ấm vài phút rồi lại nhấn nấu tiếp tục cho tới khi đủ 60 phút. Đến phút thứ 45 hãy kiểm tra bánh với đũa gỗ.
Như vậy, ECOM đã đưa ra cho bạn những gợi ý nấu ăn ngon mà cực đơn giản với nồi cơm điện. Gia đình bạn có thể áp dụng linh hoạt vào những ngày bận rộn hoặc thử làm nhiều món mới vào những ngày cuối tuần cùng gia đình của mình nhé ^^
Mọi thông tin về các sản phẩm nồi cơm điện bạn có thể tham khảo thêm tại đây: https://eshops.vn/dien-gia-dung
Cần tư vấn hoặc hỗ trợ miễn phí 24/7 : 1800 0072